Ramen noodles Engetsu

대합 육수를 온전히 맛보고 싶다면 먼저 대합 소금 소바를 선택해 보자. 육수가 진해 마지막까지 다 마셨다는 평도 있으며, 소금 맛이 더해져 대합의 존재감이 도드라진다고 느낀 사람도 있다.

든든하게 먹고 싶다면 대합 돈코쓰 라멘도 선택지다. 간장과 소금 두 가지 맛이 있고, 간장 맛을 먹은 사람은 진한 돈코쓰에 대합의 향과 감칠맛이 어우러진 한 그릇이었다고 평했다. 소금 소바와는 다른 묵직한 맛을 찾을 때 잘 어울릴 듯하다. 대합과 가쓰오 중화소바는 두 가지 육수를 함께 즐기는 메뉴다. 대합과 가쓰오의 풍미가 선명하게 느껴졌다는 사람은 면의 매끄러운 식감과 시금치의 조화도 언급했다. 메뉴에는 대합과 가쓰오 중화소바, 대합 소금 소바, 간장 또는 소금 맛으로 고를 수 있는 대합 돈코쓰 라멘이 있다.

조금 더 먹고 싶다면 로스트포크 덮밥이나 날달걀밥을 곁들여도 좋다. 오모리역 가까이에 있는 Ramen noodles Engetsu는 점심부터 늦은 저녁까지 들를 수 있는 영업시간을 갖췄으며, 혼자 식사하기에도 알맞다.