01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
蛤のだしをまっすぐ味わうなら、まずは蛤塩そばを。濃いめのだしを最後まで飲み干したという声もあり、塩味では蛤の存在感がより前に出ると感じた人もいます。
食べ応えを求めるなら、蛤豚骨らーめんも選択肢に。醤油・塩の二種類があり、実際に醤油を食べた人からは、こってりした豚骨に蛤の香りとうまみが重なる一杯だったとの感想が寄せられています。塩そばとは違う、厚みのある味を選びたいときによさそうです。蛤と鰹中華そばは、二つのだしを楽しむ一杯。蛤と鰹の風味をしっかり感じたという人は、麺のつるりとした口当たりや、ほうれん草との組み合わせにも触れています。メニューには蛤と鰹の中華そばのほか、蛤塩そば、醤油・塩から選べる蛤豚骨らーめんが記載されています。
もう少し食べたいときには、ローストポーク丼やたまごかけご飯を添える手も。大森駅近くの中華そば 円月は、昼食から遅めの夕食まで立ち寄れる営業時間で、一人での食事にも向いています。







